Impossível não dizer “Isso, sim, é café” depois de provar o café maravilhoso que eles fazem.

Eles são um coletivo de pessoas movidas por uma paixão, resolveu acompanhar o café desde o plantio, cultivo, secagem, seleção, até a torra e entrega para que esse grão chegasse a você com todo o seu brilho e vigor.

Isso é Café é a marca filha caçula da Fazenda Ambiental Fortaleza e do grupo FAFCoffees, que são respectivamente, uma fazenda de café modelo e um grupo de mais de 50 pequenos e médios produtores que a 15 anos exporta grãos especiais de origem controlada para as melhores cafeterias e torrefações espalhadas pelo globo.

A marca surgiu em 2014 com o intuito de oferecer os mesmos cafés que são exportados para mais de 30 países, também ao público Brasileiro, a fim de valorizar um dos principais produtos da agricultura que temos no país e mostrar a qualidade e a complexidade de aromas e sabores que essa bebida pode apresentar quando tratada com carinho e sob criterioso cuidado.

A qualidade e consistência nos cafés oferecidos se dá devido ao controle e acompanhamento de todos os processos no decorrer da viagem pela qual o grão passa desde a semente, até a xícara. Por estar constantemente em contato com as Fazendas, a produção, a colheita, o secamento dos cafés nos terreiros, a torra e até mesmo a preparação da bebida em suas cafeterias aqui no Viveiro Café e no Mirante 9 de Julho, Isso é Café se destaca no ramo de grãos de especialidade por ser uma das únicas (se não a única) empresa que participa de todas as etapas da cadeia de produção, distribuição, manufatura e venda do café como bebida.

Vem conhecer e se apaixonar.

A partir de quinta, 18/maio, aqui no Viveiro Café

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