AGENDA

Da terra à mesa: bom para o prato, bom para a natureza

22.set.2016, 18h30

Uma reflexão sobre os impactos das nossas escolhas alimentares

Quais os impactos de cada alimento que consumimos no meio-ambiente, na sociedade e na economia?

A proposta principal é trazer para a nossa realidade o que realmente acontece durante o caminho do alimento, desde o seu cultivo até seu destino final.

Este evento, organizado pela consultoria WellMove | Movimento Pelo Bem-Estar, com apoio do Viveiro, vai propor uma reflexão sobre as nossas escolhas alimentares, desde a hora da compra até o descarte.

O evento contará com a presença de pessoas super engajadas na causa da alimentação sustentável. O bate-papo será conduzido pela nutricionista Raquel Labonia, da WellMove, e contará com a presença de pessoas super engajadas na causa da alimentação saudável: Viviane Kim (Liv Up), Adriana Oppenheim (Orgulho Xepa), Joana Ricci (Komborgânica),  Camila Kneip (Ong Banco de Alimentos) e Maiara Batista (Rua Lixo Zero / Giral).

  • Diferença entre a agricultura convencional e orgânica, e o impacto na saúde dos agricultores e na natureza.
  • O que é sazonalidade e o que ganhamos escolhendo alimentos da safra
  • Consumo de orgânicos: porque vale a pena investir nesse hábito?
  • Oficina show: aproveitamento de alimentos
  • Experiência sensorial comparativa: alimento convencional x alimento orgânico
  • Compostagem: fechando o ciclo a mesa à terra novamente

A inscrição dá direito a cofee delicioso e saudável, um kit de alimentos pra levar pra casa, sorteios de vários itens e uma noite incrível de aprendizado e troca de experiências sobre alimentação saudável e sustentável. A Komborgânica estará no Viveiro na noite do evento. Aproveita!

Participação especial da Nica, a charmosa kombi da Komborgânica que estará no Viveiro durante o evento.

Gostou? Vem que a gente te espera com todo capricho!

Informações: Raquel Labonia – raquel@wellmove.com.br

Inscrições neste link – R$47,00.